ФОРУМ

  Программа Форума «Индустрия гостеприимства 2012.

Чистота и гигиена»


2 февраля

10.00 - 10.30    Регистрация участников Форума.

10.30 – 11.00    Проблемы чистоты и гигиены как отражение состояния гостиничной отрасли    Евгений Самарцев. Председатель Совета по Вопросам Курортов и Туризма.

11.00 – 12.00    Новости в разработке нормативно-правовой базы в сфере гостиничного бизнеса Людмила Мещерских.
 

12.00 – 12.30    Кофе брейк    

12.30 – 13.00    Гарантия чистоты с применением бумажной продукции.  Скандинавский опыт Андрей Кищинский, “Metsa Tissue” (Финляндия).

13.00 – 13.30    Современные технологии профессиональной уборки предприятий индустрии гостеприимств  Светлана Полетаева. Компания SUTTER

13.30 – 14.00    Правила и стандарты подбора белья и прачечного оборудования 

14.00 – 14.30    Перерыв    

14.30 - 15.00     Чистота в отелях. Американский опыт  Золтан Гелб  (Zoltan Gelb), “Interflo Industries inc” (США).

15.30 - 16.00    Как продлить срок эксплуатации ковровых покрытий?  Тарас Дударь, Профессиональная Клининговая Гильдия.

16-00- 17.00     Вопрос-ответ. Дискуссия участников.   Модератор: Тарас Дударь.


3 феврвля

10.00 - 10.30    ЭКО-чистота и гигиена – забота о клиенте и окружающей среде    Светлана Берзина, Всеукраинская Общественная Организация “Чистая Планета”


10.30 – 11.00    Эффективная эко-уборка: Использование пароочистителей. Итальянский опыт    Вячеслав Кузин, “Technovap” Россия.

11.00 - 11.30    Правила обустройства грязевого барьера и его вклад в чистоту полов и сохранность напольных покрытий    Тимченко Юрий, компания “Ювиг”.

11.30 - 12.00     Кофе- брейк    

12.00 – 12.30    Современные безфосфатные технологии профессиональной стирки белья. Немецкий опыт    Владимир Кучеров, компания “Киев-Берлин-Сервис”.

12.30 - 13.00    Причины возникновения неприятных запахов и методы эффективной борьбы с ними. Европейский опыт.     Серж Бомон (Serge Boamont), “Hygiene & Nature” (Франция).


13.00 – 13.30    Аутсорсинг гостиниц. Восточно-европейский опыт    Компания “Impel-Griffin” (Польша)


13.30 - 14.00    перерыв    

14.00 – 14.30    Как можно заработать на чистоте?    Тарас Дударь, Профессиональная Клининговая Гильдия.


14.30 – 15.30
    Оптимизация расходов на уборку.    


15.30 – 16.00     Вопрос-ответ. Дискуссия участников.    Модератор: Тарас Дударь.


16.00 – 16.15    Ассоциация – вчера, сегодня, завтра    Н. И. Евдокименко. Председатель Правления Ассоциации гостиничных объединений и гостиниц городов Украины

16.15 - 17.00
Торжественное награждение победителей конкурсов «Чистый отель», «Мастер Хаускипинга» и «Лучший поставщик для ХоРеКа»    

В программе возможны незначительные изменения.

Пресс-служба:

ООО «Парус Экспо Медиа»

Тел.: +38 (044) 484-68-91

expomap web_GR_RUS_100x100 ban_posudprofi ;Ridjey_100x100 Consumer_Ban_100x100    Prom_ua     ua_retail House_Hold